生豬大省吉林持續釋放產能 天氣轉涼利好豬價回升
中新網長春10月22日電 (記者 郭佳)10月中旬，中國生豬養殖大省吉林的生豬價格已處于階段性歷史低位水平。中國國家統計局吉林調查總隊副總隊長郭翰超22日向媒體表示，隨著豬肉消費旺季的到來，豬價有望企穩回升。
郭翰超當天在長春召開的2021年前三季度吉林省重點領域經濟民生發展情況通報會上作此表述。
多年來，吉林一直是中國的生豬凈調出省份，約35%的生豬(含產品)調往省外。吉林生豬價格水平從某種程度上反映了中國生豬整體的情況。郭翰超介紹，前三季度，吉林省生豬產業多項指標均呈現出大幅增長態勢。
統計數據顯示，前三季度，吉林省生豬出欄1244.1萬頭，同比增長27.9%。三季度末，生豬存欄1110.8萬頭，同比增長28.2%，其中能繁母豬存欄123.4萬頭，同比增長27.6%。前三季度，吉林省豬肉產量105.4萬噸，同比增長35.8%。
郭翰超表示，今年以來吉林省生豬價格波動下探，由1月初的36元/公斤左右回落至10月中旬的10元/公斤左右，處于階段性歷史低位水平。他認為，豬肉價格下跌主要還是受產能持續釋放的影響。
2018年非洲豬瘟疫情過后，豬價暴漲吸引大批企業入局養豬行業，生豬產能突飛猛進。2020年前后，豬價飆升至歷史高點，當時，有一些餐飲甚至將招牌菜鍋包肉的傳統食材由豬肉改為禽肉。然而，今年春節以來，豬價持續震蕩下跌，對于消費者來說，這自然是利好。不過，如此低價讓養殖場戶叫苦不迭。
本月，中國相關部門已經著手開展本年度第四批中央儲備豬肉收儲工作，共計3萬噸，布局存儲在12個省份。吉林也出臺多項舉措引導養殖場戶節本增效，確保生豬產業健康發展。
郭翰超表示，預計隨著天氣轉冷將進入豬肉消費旺季，加之收儲等政策效果逐步顯現，豬價有望企穩回升。
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